БАР - интересные топики

Мастер — печник предлагает высококачественную кладку печей и каминов различной сложности в Москве, Московской области. Произвожу все виды кладки кирпичных каминов, печей, печей-каминов и барбекю, ремонты каминов и печей.

В этой теме можно писать и представлять вниманию термины, которые вы знаете, возможно что-то из сленга именно вашего заведения. Начну из общеизвестного. "Запара" или "запарка" - время пиковой загрузки заведения. Когда все столы заняты гостями и большинство из них только сделали заказ. "Запара" длится от одного до трёх часов. Это зависит от размеров заведения, его специфики и поставленной работы. Для новичка "запара" является боевым крещением...

Чаевые, за что мы их платим? Насколько это важно для официанта? И сколько же все–таки платить, чтоб никто не ушел обиженным? В Киеве большинство (около 95 %) клиентов ресторанов действительно готовы давать чаевые и дают их. Только в отличие от Европы, у нас не всегда придерживаются традиции давать чаевые в размере 10% от счёта, чаще всего сумму просто округляют. То есть если в счёте 75 гривен, дают 80 и не берут сдачи. Если сумму чека достаточно велика (300–500 гривен), чаевые могут составлять 50–80 гривен. Средняя сумма чаевых в ресторане – 10–20 гривен. Не дают чаевых в случае, если гость остался недоволен рестораном, если он не хочет портить себе настроение и скандалить, это хороший способ корректно показать ресторану своё недовольство

Всё, что будет изложено ниже - не руководство к действию! Я противн такой "работы". Но вопрос сам по себе интересен, да и многим не помешает знать , как их могут обмануть! Не пытайтесь повторить это в реальной жизни!!!

В спиртном ничего не понимаю, но форумчанам думаю будет интересно. А раз в жизни бывают разные ситуации, просьба поделиться рецептами "Фирменных" коктейлей, которые позволяют: 1. Наслаждаться вкусом очень долго, при этом оставаясь в доброй памяти. (например деловые переговоры) 2. Постепенно повышать "градус настроения" до определенного предела при этом, чтобы клиент был весел, но вменяем. (например добрый праздник в приятной компании) 3. "Отключить" клиента довольно быстро. (например человек неадекватен и лучше всего будет, если он просто немного поспит)

Один шот и три стакана. Наполните напитками стаканы и шот. Поспорьте, что сможете выпить из стаканов раньше, чем гость закончит шот. Правило: Гость не может брать шот до тех пор, пока вы не начнете пить свой второй стакан, и гость не может трогать ваши стаканы руками, также как и вы не трогаете руками его шот. Секрет. Вы выпиваете свой первый стакан и накрываете им шот! Вы выигрываете.

Грядет эра "невидимых" войн, технический прорыв позволяет всем от самолетов до подводных лодок и солдат исчезать ... с экранов радаров. Сегодня уже используется самый молодой и продвинутый бомбардировщик военных сил США - B-2 стелс и модернизированный вариант B-2S.

Все началось в феврале текущего 2011 года с того, что диссидента, члена молодежного комитета партии ПНФА Джаббара Саваланлы арестовали в Сумгаите по обвинению в хранении наркотических средств. Позже Джаббар Саваланлы был осужден, и до недавнего времени находился тюрьме, до тех пор пока недавно не попал под амнистию и не был выпущен на свободу. И все бы хорошо, но! Молодежный активист, призывавший к протестам против действующей власти выйдя на свободу «не сломался» и заявил следующее: «Ко мне несколько раз обратились написать заявление о помиловании, но я отказался потому, что я не виновен. Я не удивляюсь клевете на бывших фронтовиков, после изменивших мнение и ведущих борьбу. Оклеветавший меня человек тоже член амнистиционной комиссии. Правительство подобными грязными деяниями пытается надавить на меня». ...

В начале декабря 2011 года в свет вышла русская версия романа Лекса Баррета "Кардинальные перемены". Двумя месяцами ранее с книгой уже познакомились её первые читатели в Австралии. Лекс Баррет - иностранец, пишущий на русском языке. Кардинальные перемены на русском - целиком его творение, помощь переводчиков не использовалась.

Ну очень интересный вопрос. В ближайшее время выложу парочку рецептов.