СПИСАНИЕ ДОКУМЕНТОВ - интересные топики

Уважаемые коллеги, как Вы считаете, возможно ли отследить рентабельность (чистую прибыль) ресторана и кафе-клуба с единым складом, кухней и в общей сложности 3 (тремя) барами, при независимом от бухгалтерии, зав. производства и бар-менеджера? Но при этом не ведутся: внутренние перемещения, списания продуктов, реализация проданных блюд и списанных на дегустацию блюд через SH ( программму склад), калькуляционные карты по последним или средним закупочным ценам. Для этого, по-мнению неких рестораторов, достаточно сравнить остатки на складе, кухне на момент инвентаризации с приходом и выручкой за текущий месяц и , выведя соответствующую пропорцию понять % прибыли. Кака Вы считаете, возможно ли при такой ситуации отследить отдачу вложенных инвестиций?

Здравствуйте уважаемые товарищи. Озадачили меня выбрать систему документооборота или CRM (или 50/50 :)) для мед. учреждения Сам я системный администратор, и в программировании просто никак :) вот основные моменты : в системе будет отображена история болезни пациентов, фотографии со всяческих рентген аппаратов ( к примеру компьютер соеденен с рентген-аппаратом и снимок выводится на монитор) Сейчас это 1 офис , в дальнейшем их будет больше, офисы будут соеденены по оптике от 2 до 4 мбит Так же интересует возможность завязать все это дело с бухгалтерией (1С 7 или 8 будет на SQL 2000) для списания различных ТМЦ и т.д. Система должна работать на WEB интерфейсе (IIS) а так же возможность NLB кластера сервера под windows 2003. рабочие станции windows XP на WEB потому что в дальнейшем будут доп удаленные офисы, и заморачиваться терминальными и прочими решениями как то не хочется. да и не получится , поскольку мед. оборудование сопряженное с компьютером и так кривовато работает а про терминал трудно сказать будет ли вообще... БД на SQL возможна установка на клиентские компьютеры доп ПО Сеть будет сделана на домене AD 2003 + почтовый сервер Exchange Обзвонив все возможные и не возможные фирмы отобралось несколько : Сама программа будет выглядеть примерно как Медиалог Медиалог www.pmtech.ru Naumen www.naumen.ru/go Docsvision www.docsvision.com DIRECTUM www.directum.ru Если у кого есть какие либо мысли прошу высказаться